Opis
Esparceta – Uniwersalna Bylina Paszowa i Miododajna
Esparceta siewna (Onobrychis viciifolia) to wieloletnia roślina motylkowa dorastająca do wysokości 40-70 cm. Charakterystyczne dla niej są pierzaste liście oraz ciemnoróżowe, wydłużone kwiaty zebrane w groniaste kwiatostany. Esparceta kwitnie na przełomie maja i czerwca, przyciągając owady zapylające, w tym pszczoły, dzięki czemu jest cenioną rośliną miododajną.
Wymagania Uprawowe Esparcety
Esparceta jest rośliną mało wymagającą, która dobrze radzi sobie na większości gleb, choć nieco gorzej plonuje na stanowiskach zimnych, podmokłych lub kwaśnych. Preferuje gleby lekkie, wapienne, dobrze przepuszczalne i ciepłe. Jest rośliną odporną na przymrozki do -5°C i dobrze znosi warunki klimatyczne o niższych wymaganiach wodnych.
- Termin siewu: Esparcetę najlepiej siać wczesną wiosną (marzec-kwiecień) lub latem (lipiec). Norma wysiewu wynosi 70-90 kg/ha.
- Kwitnienie: Roślina kwitnie zazwyczaj od maja do czerwca, a w niektórych przypadkach dopiero w drugim roku po wysiewie.
Zastosowanie Esparcety w Żywieniu Zwierząt
Esparceta wyróżnia się jako roślina paszowa, zwłaszcza dzięki wysokiej zawartości białka i innych składników odżywczych. Doskonale sprawdza się jako pasza zielona, ponieważ, w przeciwieństwie do koniczyny, nie powoduje wzdęć u zwierząt nawet po spożyciu w mokrej formie czy w młodym stadium wzrostu. Z tego powodu jest chętnie wykorzystywana w żywieniu bydła, szczególnie krów mlecznych, którym poprawia smak mleka.
W przypadku trzody chlewnej esparceta jest lekkostrawną paszą, a jej nasiona, bogate w białko, mogą częściowo zastąpić owies w żywieniu koni. Dzięki swojej uniwersalności esparceta stanowi cenny element diety dla różnych gatunków zwierząt gospodarskich.
Esparceta to niezwykle wartościowa roślina paszowa, która charakteryzuje się małymi wymaganiami uprawowymi, a jednocześnie przynosi liczne korzyści zarówno rolnikom, jak i ekosystemom. Jej odporność na przymrozki, zdolność do wzbogacania gleby w azot oraz wyjątkowe właściwości paszowe czynią ją doskonałym wyborem do uprawy na różnorodnych stanowiskach. Dodatkowo esparceta jako roślina miododajna wspiera pszczelarstwo i przyczynia się do zwiększenia bioróżnorodności.
