Opis

Rzodkiew można użytkować zarówno jako roślinę oleistą, nawóz zielony, międzyplon, jak i paszę. Ze względu na duża masę korzeniową, doskonale spulchnia i napowietrza glebę, wprowadzając dodatkowo dużo materii organicznej. Gleba po rzodkwi będzie pozostawiona w bardzo dobrej kulturze. Szczególnie polecana jest jako poplon dla rolników stawiających na uprawę buraków i ziemniaków. Jednak coraz częściej decydują się na nią również właściciele ogrodów, którym zależy na dorodnych zbiorach warzyw. Dodatkowo rzodkiew posiada właściwości ograniczające ilość cyst mątwika w glebie, co czyni ten gatunek cennym w ochronie fitosanitarnej gleb. Płodozmian rzodkwi nie jest szczególnie wymagający, więc można ją wysiewać również na nieco słabszych podłożach. Wschodząca rzodkiew odporna jest nawet na przymrozki wczesną wiosną, czyli nawet do -4°C.

Warto wspomnieć o właściwościach miododajnych rzodkwi. W czasie kwitnienia przy jej biało fioletowych kwiatach można zauważyć dużą aktywność owadów zapylających.

Rzodkiew oleista sprzedawana jest jako materiał paszowy.