Opis

Nostrzyk biały jest rośliną o głębokim i silnym systemie korzeniowym, który może sięgać do 1,5 m głębokości. Dorasta do wysokości ok. 2 m, wypuszcza liście trójlistkowe, regularnie ząbkowane oraz drobne białe kwiaty, zebrane w dość luźne podłużne grona.

Wymagania glebowe dla nostrzyka są dość niskie, z powodzeniem rośnie na większości słabych gleb o ile są zasobne w wapń. Roślina odznacza się również dobrą zimotrwałością oraz odpornością na niedobory wody.

Nostrzyk może być uprawiany w siewie czystym, z rośliną ochronną oraz jako międzyplon. Można go również dodawać do mieszanek z trawami, lub jako mieszanka miododajna z facelią. Wtedy w pierwszym roku pszczoły korzystają z pożytku z facelii, a w drugim roku z nostrzyka.

Norma siewu dla nostrzyka wynosi 15-20 kg/ha